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奶粉中的激素檢測

發(fā)布時間:2010-08-16瀏覽次數(shù): 賽分新聞

       繼“三聚氰胺”事件后,近日,中國奶粉行業(yè)又掀起一陣狂瀾,武漢三名女嬰因一直食用同一品牌奶粉,身體出現(xiàn)性早熟特征,此事經(jīng)報道后引發(fā)社會強烈關注。目前,社會的主要矛頭指向該品牌奶粉,質(zhì)疑奶粉中含有雌性激素。

    雌激素是一種女性激素,其作用主要在于促使女性生殖器和乳房的發(fā)育。雌激素主要有雌二醇、雌三醇、雌酚等。目前人工合成的雌激素藥物使用非常頻繁,然而在雌激素治療疾病的同時,它也可以通過食物鏈危害人類健康,可使女性幼兒提前發(fā)育,男性兒童乳腺發(fā)育呈女性化,使男性生殖系統(tǒng)發(fā)育異常與病變及女性乳腺癌和子宮內(nèi)膜異位癥發(fā)生率上升等。
       目前,國家關于檢測奶粉中雌激素的標準主要有:
       1、《GB/T 22992-2008牛奶和奶粉中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》
       2、《GB/T 21981-2008動物源食品中激素多殘留檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜質(zhì)譜法》
       賽分科技可提供用于這兩個標準的樣品前處理SPE柱和HPLC色譜柱:

 
標準
可采用的Sepax產(chǎn)品
1
GB/T 22992-2008 牛奶和奶粉中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
固相萃取柱:
CUQAX123(陰離子交換固相萃取柱)
色譜柱:
GP-C8,4.6×150 mm,4 μm,120 Å
2
GB/T 21981-2008 動物源食品中激素多殘留檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜質(zhì)譜法
固相萃取柱:
CUCARB156(石墨化碳黑柱,可代替ENVI-carb固相萃取柱)
CUNAX156(氨基固相萃取柱)
色譜柱:
BR-C18,2.1×100 mm,1.8 μm,120 Å

注:賽分科技可根據(jù)客戶的需要,在產(chǎn)品規(guī)格上提供豐富的選擇,包括填料質(zhì)量、柱管體積(SPE柱)和柱徑、柱長、粒徑(色譜柱)。
 
       此外,賽分科技還提供可用于雌性激素衍生化的硅烷化試劑(BSTFA w/1% TMCS),己烷雌酚、己烯雌酚等雌激素經(jīng)衍生化后可采用GC/MS進行分析檢測,操作條件見《氣相色譜-質(zhì)譜法同時檢測動物組織中多種激素類獸藥的殘留量》。
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